О ресторане

--5791

Добрый день. Разрешите представить Вам, ресторан – энотека «LaBottega.VS».

LaBottega.VS – это воплощение нашей мечты о месте где будет интересно, вкусно и комфортно каждому гостю. Это долгие поиски «шефа». Это с любовью выбранная посуда, которую приятно брать в руки. Это огромная работа опытного сомелье, который составлял для Вас карту напитков. Это уникальная система хранения и розлива вина  «эноматик» (единственная в заведениях нашего города). Это огромный труд, творческие споры и желание сделать Ваш визит к нам легким и запоминающимся.

LaBottega.VS — место, где существует удачный баланс между едой, вином, профессиональным и дружелюбным коллективом сотрудников. Все для того, чтобы сделать Ваш визит незабываемым.

Об интерьере. Летняя веранда

summ

Интерьер ресторана выдержан в классическом стиле, коричнево-бежевые тона создают атмосферу уюта и спокойствия. Настоящим украшением  стала изящная лестница с коваными балясинами, которая соединяет два яруса ресторана, отличающиеся друг от друга по цветовому решению. Шкаф для хранения напитков 5 метров в высоту и 8 метров в ширину вмещает в себя более пятисот наименований. «Стена из бокалов» на входе в ресторан – еще одна из «изюминок» интерьера.

Также для вашего удобства открыта летняя веранда со столиками в  уютных уголках, созданными природой. Здесь Вы сможете не только насладиться специальными предложениями от шеф-повара, но и послушать пение птиц.

Александр Ежов, шеф-повар ресторана-энотеки La Bottega

alexander-ezhov-200Александр Ежов является бронзовым призером самого престижного международного конкурса шеф-поваров Bocuse d’Or. Окончил курс обучения «Кухня и Культура» в Институте Гостиничного и Ресторанного Бизнеса Поля Бокюза, а так же проходил стажировку и работал с шеф-поварами Испании,Сербии,Черногории и Китая.

 

 

 

 

 

Будем рады Вам!

 

fd