Основное меню

Мини-брускетты
две штуки в порции

с прошутто крудо, грана падано и мягким сыром
215 руб./100 г
•
с томатами, моцареллой и авокадо
270 руб./100 г
•
с тигровыми креветками и авокадо
290 руб./100 г
•
с красным тунцом и тар-таром из овощей
290 руб./100 г
•
с тар-таром из лосося и голубым сыром
275 руб./100 г


Большие брускетты

с голубым сыром,
сочной грушей и хамоном
396 руб./170 г
•
с камчатским крабом,
авокадо и тар-таром из томатов
710 руб./150 г


Винный сет
тар-тар из говядины
прошутто крудо
ассорти итальянских колбас салями
хрустящий сыр моцарелла
оливы
сыр грюйер
домашний мясной паштет
1 320 руб./500 г
•
Хлебная корзина
подается с маслом
80 руб./120 г

Кусочки маринованного тунца
с грибами шиитаке и страчателлой
498 руб./195 г
•
Тар-тар из говядины
с перепелиным яйцом
398 руб./100 г
•
Тар-тар из тунца и авокадо
596 руб./100/60 г
•
Тар-тар из лосося
530 руб./100/10 г
•
Пате из фуа-гра
с луковым конфитюром
и мармеладом из облепихи
546 руб./30/30/30 г
•
Ассорти из сыров с медом
1 198 руб./300 г

Овощной салат со сванской солью
378 руб./290 г
•
Теплый салат из телятины
на подушке из запеченных баклажанов
и болгарского перца
496 руб./210 г
•
Салат «Цезарь»
с курицей
360 руб./200 г

с креветками
535 руб./200 г
•
Салат с бакинскими томатами,
хрустящим камчатским крабом и мягким сыром
742 руб./150/30/50 г
•
Бакинские томаты со страчателлой
и муссом из манго
567 руб./280 г
•
Бакинские томаты со страчателлой,
авокадо и креветками
836 руб./100/40/40 г
•
Буррата с томатами
890 руб./125/260 г
•
Салат с подкопченным лососем,
фруктовым пюре и авокадо
525 руб./150 г
•
Салат из морепродуктов
осьминог, креветки, кальмары,
морской гребешок, краб
1 198 руб./190/30 г
•
Зелень рукколы с хрустящим лососем
и камчатским крабом
670 руб./30/60/10 г
•
Руккола с креветками грильи моцареллой
589 руб./180 г
•
Салат из сельдерея и зеленого яблока
с теплым тунцом
508 руб./180 г

Эскалоп из фуа-гра в ореховой корочке
с теплым соусом из бузины и меда
1 270 руб./80/30 г
•
Томленый морской гребешок
с арзу, белыми грибами, картофельным муссом
и пеной из чернил каракатицы
698 руб./170 г
•
Голубцы из савойской капусты
с кроликом
480 руб./120/70 г

Борщ с копченой уткой
подается с пирожком с начинкой из утки и фуа-гра
375 руб./250/30 г
•
Крем-суп из спаржи
298 руб./250 г
•
Крем-суп из тыквы с козьим сыром
398 руб./250 г
•
Суп рыбный из стерляди, палтуса и лосося
498 руб./300 г
•
Катаплана
традиционный португальский суп с морепродуктами,
готовится и подается в специальной посуде
с одноименным названием
845 руб./380 г
•
Суп дня
180 руб./250 г

Паста с крабом и трюфельным маслом
1 840 руб./120/70/100 г
•
Паста карбонара
368 руб./250 г
•
Тальятелле с морепродуктами
668 руб./350 г
•
Паста с белыми грибами
598 руб./340 г
•
Ризотто с шафраном и лососем
680 руб./130/70/20 г
•
Ризотто с белыми грибами
560 руб./300 г
•
Ризотто с морепродуктами
738 руб./320 г
•
Разварная телятина со сливочным ризотто
и хрустящим пармезаном
623 руб./150/140 г

Пицца «Маргарита»
360 руб./400 г
•
Пицца с прошутто крудо
598 руб./440 г
•
Пицца «Четыре сыра»
520 руб./420 г
•
Пицца со страчателлой
и копченым лососем
624 руб./420 г
•
Пицца с чоризо
484 руб./430 г
•
Фокачча
с моцареллой / пармезаном / соусом песто
180 руб./180 г

Сибас-гриль или дорада-гриль
уточните наличие у официанта
889 руб./300 г
•
Филе сибаса
с киноа, вялеными томатами и соусом биск
962 руб./120/100 г
•
Филе лосося
с ризотто из перловой крупы и чернилами каракатицы
870 руб./110/60 г
•
Тигровые креветки
в трюфельном соусе с муссом из биска
590 руб./280 г
•
Котлеты из камбалы с осетровым балыком
с тыквенным пюре
588 руб./120/100/10 г
•
Филе палтуса, запеченное в медовой корочке,
с зеленым ризотто и соусом биск
728 руб./100/120/30 г

Стейк лосося
568 руб. за 100 г
•
Стейк палтуса
464 руб. за 100 г
•
Мурманская камбала
уточните наличие у официанта
180 руб. за 100 г
•
Корюшка
уточните наличие у официанта
176 руб. за 100 г
•
Стейк тунца
598 руб. за 100 г
•
Осьминог
978 руб. за 100 г
•
Ребра ягненка
696 руб. за 100 г
•
Стейк из вырезки говядины
455 руб. за 100 г
•
Рибай стейк
890 руб. за 100 г
•
Ти-бон стейк
рекомендуем на две персоны
3 690 руб. /600 г
•
Портерхаус стейк
рекомендуем на две персоны
4 890 руб. /600 г
•
Рубленный бифштекс
из мраморной говядины
с томатным соусом
612 руб. /250/100 г

Котлеты из индейки по-домашнему
с соусом из белых грибов
478 руб. /180/50 г
•
Медальоны из фермерской говядины
с жареными лисичками и картофельным пюре
798 руб. /140/100/30 г
•
Стейк из фермерской говядины
на подушке из деревенских овощей
852 руб. /160/150 г
•
Томленые телячьи щечки
с мятым картофелем
698 руб. /200/100 г
•
Оссобуко
голень говядины, тушеная в красном вине с овощами
рекомендуем заказать с ризотто с шафраном
или с картофельным пюре
758 руб. /300 г
•
Запеченная рулька ягненка
с пряным картофельным пюре и хрустящим луком
890 руб. /270/150 г
•
Филе утки, жаренное на углях
с ризотто из дикого риса и виноградом
679 руб. /150/130 г
•
Тушеная утиная ножка
с жареным картофелем и лисичками
849 руб./150/150 г

Киноа
170 руб./150 г
•
Овощи тушеные
198 руб./200 г
•
Овощи гриль
270 руб./200 г
•
Овощи свежие
230 руб./200 г
•
Брокколи и цветная капуста на пару
170 руб./150 г
•
Картофельное пюре
130 руб./150 г
•
Картофель жареный
150 руб./150 г
•
Ризотто с шафраном
248 руб./150 г
•
Дикий рис
180 руб./150 г
•

Штрудель яблочный
с ванильным мороженым
230 руб. /150/50 г
•
Штрудель творожный
с ванильным мороженым
265 руб. /150/50 г
•
Пирожное с горячим шоколадом
и ванильным мороженым
238 руб. /120/50 г
•
Пирог из свежих ягод
уточните наличие у официанта
458 руб. /190/10 г
•
Панна котта
248 руб. /140 г
•
Торт «Медовый»
258 руб. /150 г
•
Торт «Наполеон» классический
с масляным кремом
268 руб. /120/30 г
•
Торт «Наполеон»
с английским кремом
268 руб. /120/30 г
•
Торт банановый домашний
235 руб. /150 г
•
Сорбе
в ассортименте
248 руб./120 г
•
Мороженое
220 руб./120 г