Mеню La Bottega

Мы используем cookie — фрагмент сайта, на который вы зашли и который сохраняется на вашем компьютере. Сookie необходимы для анализа данных. Вы можете отключить cookie в настройках безопасности вашего браузера.

понятно, спасибо!

заказать стол

МЕНЮ

к вину

new

Пять мини-закусок к вину
– эклер с крабом
– эклер с риетом из лосося
– террин из бородинского хлеба
с ароматным маслом и щучьей икрой
– запеченный камамбер
– брускетта с лососем

1 600 руб. / 320 г

Брускетты
две штуки в порции

с прошутто крудо, грана падано
и мягким сыром

300 руб. / 100 г

с томатами, моцареллой
и авокадо

300 руб. / 100 г

с тигровыми креветками
и авокадо

320 руб. / 100 г

с красным тунцом
и тартаром из овощей

380 руб. / 100 г

с тартаром из лосося
и голубым сыром

420 руб. / 100 г

Винный сет

– тартар из говядины
– хумус
– прошутто крудо / котто
– мортаделла
– домашний ростбиф
– хрустящие шарики моцареллы
– камамбер
– оливки

1 850 руб. / 500 г

Запеченный камамбер
с трюфелем и хрустящей бриошью

780 руб. / 230 г

Хлебная корзина
подается с маслом

250 руб. / 200 г

закуски

Тартар
из лосося

780 руб. / 100 г / 10 г

Тартар
из тунца и авокадо

600 руб. / 100 / 60 г

Тартар
из говядины с перепелиным яйцом

620 руб. /100 г

Хумус с томатами, креветками и страчателлой
с луковым конфитюром и мармеладом из облепихи

690 руб. / 30 / 30 / 50 г

Пате из фуа-гр

940 руб. / 280 г

Ассорти из сыров
с медом и виноградом

1 698 руб. / 300 г

салаты

Нисуаз с тунцом, молодым картофелем
и зеленой фасолью

940 руб. / 320 г

Салат с запеченной свеклой, фундуком,
копченой сметаной и молодым шпинатом

420 руб. / 240 г

Салат овощной с томатами, авокадо, огурцами,
оливками и домашней брынзой

750 руб. / 340 г

Копченая буррата с хрустящими баклажанами и томатами

740 руб. / 380 г

Салат с теплой телятиной
с киноа, томатами и авокадо

940 руб. / 300 г

Овощной салат со сванской солью

570 руб. / 290 г

Салат с хрустящим камчатским крабом
с бакинскими томатами и мягким сыром

970 руб. / 150 / 30 / 50 г

Салат с хрустящим баклажаном
с креветками и томатами

767 руб. / 285 г

Салат с лососем собственного посола
с кускусом и томатами

840 руб. / 200 г

Салат с осьминогом
с молодым картофелем, рукколой и шпинатом

1 590 руб. / 320 г

Тигровые креветки с авокадо
с бакинскими томатами и сыром страчателла

836 руб. / 180 г

Зеленый салат с авокадо
с вялеными томатами и хрустящим крабом

1 280 руб. / 190 г

супы

Похлебка из белых грибов
с перловой крупой и копченой сметаной

440 руб. / 300 г

Борщ с копченой уткой
подается с пирожком с начинкой из утки и фуа-гра

490 руб. / 250 / 30 г

Крем-суп из спаржи

460 руб. / 250 г

Крем-суп из тыквы с козьим сыром

440 руб. / 250 г

Суп рыбный
из сибаса, палтуса и лосося

560 руб. / 300 г

Катаплана
традиционный португальский суп с морепродуктами, готовится и подается в специальной посуде с одноименным названием

1 090 руб. / 380 г

Том ям

650 руб. / 250 / 30 г

Суп дня

350 руб. / 250 г

паста / ризотто

Паста с крабом и трюфелем

2 880 руб. / 20 / 70 / 100 г

Орзо с крабом и соусом биск

1 200 руб. / 250 г

Тальятелле с тигровыми креветками
и морским гребешком

1 210 руб. / 310 г

Равиоли с креветками

690 руб. / 250 г

Ризотто с белыми грибами

890 руб. / 360 г

Разварная телятина
со сливочным ризотто

1 220 руб. / 150 / 140 г

пинца / фокачча

Пинца с домашней моцареллой

420 руб. / 520 г

Пинца с креветками кимчи

774 руб. / 570 г

Пинца с мортаделлой и страчателлой

780 руб. / 600 г

Пинца «Четыре сыра»

860 руб. / 540 г

Фокачча
с пармезаном и розмарином

380 руб. / 180 г

Фокачча
с моцареллой песто

240 руб. / 180 г

рыба и морепродукты

Сибас гриль или дорада гриль
уточните наличие у официанта

1 120 руб. / 350 г

new

Палтус с зеленой гречкой, спаржей и муссом из козьего сыра

1 268 руб. / 260 г

new

Чесночные креветки с бататом, страчателлой и муссом из пармезана

960 руб. / 360 г

Голубцы с камчатским крабом
и тигровыми креветками

1 120 руб. / 200 г

Рапаны в сливочном соусе
с картофельным пюре

890 руб. / 250 г

Томленый морской гребешок
с арзу, белыми грибами, картофельным муссом
и пеной из чернил каракатицы

1 100 руб. / 170 г

Осьминог
с печеным молодым картофелем
и соусом из паприки

1 767 руб. / 260 г

Тигровые креветки в трюфельном соусе
с муссом из биска

720 руб. / 280 г

Филе трески
со спаржей и соусом из мидий

1 210 руб. / 280 г

Филе палтуса, запеченное в медовой корочке
с зеленым ризотто и соусом биск

1 340 руб. / 250 г

блюда, приготовленные на открытом огне

Стейк лосося

790 руб. / за 100 г

Стейк палтуса

740 руб. / за 100 г

Стейк тунца

598 руб. / за 100 г

Осьминог

1 200 руб. / за 100 г

Дикий сибас или дорада

546 руб. / за 100 г

Стейк из вырезки говядины

630 руб. / за 100 г

Рибай стейк

990 руб. / за 100 г

Стейк из вырезки говядины Black Angus

1 390 руб. / за 100 г

Шатобриан из вырезки говядины Black Angus

6 230 руб. / 320 г

мясо и птица

Томленый ягненок
с двумя картофельными текстурами

980 руб. / 400 г

Томленый язык с мятым картофелем

890 руб. / 290 г

Котлеты из индейки по-домашнему
с соусом из белых грибов

640 руб. / 230 г

Голубцы из савойской капусты с кроликом

880 руб. / 250 г

Филе говядины с трюфелем
подается с пюре из картофеля и пармезана

1 900 руб. / 320 г

Стейк из говядины
стейк из говядины на подушке из молодого картофеля, зеленой фасоли и черри

1 230 руб. / 310 г

Томленые телячьи щечки
с мятым картофелем

780 руб. / 300 г

Филе утки, жаренное на углях
с ризотто из дикого риса и виноградом

820 руб. / 280 г

Тушеная утиная ножка
с жареным картофелем и грибами

1050 руб. / 300 г

Рубленый бифштекс из мраморной говядины
с томатным соусом

940 руб. / 350 г

Бургер Bottega

920 руб. / 550 г

овощи

Жареный картофель с трюфелем и яйцом пашот

890 руб. / 320 г

Запеченный баклажан
с бакинскими томатами, домашним сыром
и копченой сметаной

688 руб. / 300 г

Цветная капуста с сыром горгонзола

590 руб. / 240 г

Брокколи в азиатском стиле

390 руб. / 220 г

Запеченный батат с подкопченной сметаной

480 руб. / 330 г

гарниры

Киноа

250 руб. / 150 г

Овощи гриль

440 руб. / 200 г

Картофельное пюре

230 руб. / 150 г

Картофель жареный

300 руб. / 150 г

Дикий рис

220 руб. / 150 г

десерты

Яблочный штрудель
с ванильным мороженым

380 руб. / 150 / 50 г

Штрудель с рикоттой
с ванильным мороженым

380 руб. / 150 / 50 г

Пирожное с горячим шоколадом
с ванильным мороженым

420 руб. / 120 / 50 г

Пирог со свежими ягодами
уточните наличие у официанта

520 руб. / 190 / 10 г

Панна котта

380 руб. / 140 г

Трио из мини-эклеров
ваниль, манго-маракуйя, малина

300 руб. / 90 г

Сорбе и мороженое собственного производства
в ассортименте

300 руб. / 120 г

забронировать стол