════════════════
Екатерина Клементьева, сомелье
Karia Chardonnay Napa Valley Stags Leap Wine Cellars 2015

«Karia — калифорнийское шардоне из долины Напа, одновременно тонкое и богатое во вкусе. Название Karia происходит от греческого «изящность», и вино полностью оправдывает свое имя. Созданное из винограда южной части долины Напа, это изящное шардоне интегрировало в себе ароматы и вкусы свежих фруктов, хрустящую кислотность, дух тонких пряностей и дубовые нюансы».

Винный гид

«Karia — калифорнийское шардоне из долины Напа, одновременно тонкое и богатое во вкусе. Название Karia происходит от греческого «изящность», и вино полностью оправдывает свое имя. Созданное из винограда южной части долины Напа, это изящное шардоне интегрировало в себе ароматы и вкусы свежих фруктов, хрустящую кислотность, дух тонких пряностей и дубовые нюансы».

Екатерина Клементьева, сомелье

Karia Chardonnay Napa Valley Stags Leap Wine Cellars 2015

белое сухое вино
(США, Калифорния, Долина Напа)

[ В и н о ]

Шардоне для вина собирают с ряда виноградников к югу от Oak Knoll. Основная часть выращена на винограднике Arcadia, в родовом имении Atlas Peak и престижных виноградниках в Карнерос. Особенность этих участков — охлаждение по утрам и вечерам радикальными северными бризами. Этот природный эффект кондиционирования позволяет винограду сохранить природную кислотность, придающую вину свежесть. Умеренная температура в течение вегетационного периода позволяет ягодам созревать медленно и стабильно. Плоды с виноградника Arcadia обогащают аромат вина тонкими фруктовыми нюансами, а шардоне с виноградников в Карнерос наполняет вино яркими, сочными тонами яблок и груш.

[ А р о м а т // В к у с ]

[ Г а с т р о н о м и я ]

Шардоне золотисто-желтого цвета открывается привлекательным ароматом с тонами спелых яблок, пряной груши, оттенками карамели и пряностей, ванильного печенья и ананасов. Вкус — освежающий, сливочный, богатый с нотами ванильного крема, лимонного пирога, тропических цветов и долгим минеральным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с крабом, блюдами из белого мяса и морепродуктами. Великолепно в сопровождении ризотто.

[ В и н о ]

Шардоне для вина собирают с ряда виноградников к югу от Oak Knoll. Основная часть выращена на винограднике Arcadia, в родовом имении Atlas Peak и престижных виноградниках в Карнерос. Особенность этих участков — охлаждение по утрам и вечерам радикальными северными бризами. Этот природный эффект кондиционирования позволяет винограду сохранить природную кислотность, придающую вину свежесть. Умеренная температура в течение вегетационного периода позволяет ягодам созревать медленно и стабильно. Плоды с виноградника Arcadia обогащают аромат вина тонкими фруктовыми нюансами, а шардоне с виноградников в Карнерос наполняет вино яркими, сочными тонами яблок и груш.

[ А р о м а т // В к у с ]

Шардоне золотисто-желтого цвета открывается привлекательным ароматом с тонами спелых яблок, пряной груши, оттенками карамели и пряностей, ванильного печенья и ананасов. Вкус — освежающий, сливочный, богатый с нотами ванильного крема, лимонного пирога, тропических цветов и долгим минеральным послевкусием.

[ Г а с т р о н о м и я ]

Вино прекрасно сочетается с крабом, блюдами из белого мяса и морепродуктами. Великолепно в сопровождении ризотто.

Винодельня STAG’S LEAP WINE CELLARS была основана в 1970 году в долине Напа. За свою недолгую историю винодельня стала всемирно известной благодаря великолепным винам из каберне совиньона. Владелец винодельни Уоррен Винарски подарил международное признание винам из Калифорнии и долины Напа в 1971-м, когда на слепой дегустации его каберне совиньон стал лучшим, оставив позади всемирно известные бордоские вина. Благодаря этой победе, о Калифорнии и о долине Напа в частности, наконец, заговорили как о перспективном и многообещающем винодельческом регионе. «Наша цель — создавать вина в классическом стиле, отражающие красоту и потенциал долины Напа; вина сбалансированные, сложные и гармоничные», — говорит винодел Stag’s Leap Wine Cellars Ники Прусс.

[ И с т о р и я ]

Винодельня STAG’S LEAP WINE CELLARS была основана в 1970 году в долине Напа. За свою недолгую историю винодельня стала всемирно известной благодаря великолепным винам из каберне совиньона. Владелец винодельни Уоррен Винарски подарил международное признание винам из Калифорнии и долины Напа в 1971-м, когда на слепой дегустации его каберне совиньон стал лучшим, оставив позади всемирно известные бордоские вина. Благодаря этой победе, о Калифорнии и о долине Напа в частности, наконец, заговорили как о перспективном и многообещающем винодельческом регионе. «Наша цель — создавать вина в классическом стиле, отражающие красоту и потенциал долины Напа; вина сбалансированные, сложные и гармоничные», — говорит винодел Stag’s Leap Wine Cellars Ники Прусс.

заказать стол